Какао-порошок Натуральный, 150 гр

ОПИСАНИЕ

Какао-порошок обладает более ста полезными свойствами. Перечень ценных питательных веществ, содержащихся в какао-порошке, исчисляется сотнями. По содержанию некоторых из них, например, железа, какао входит в число лидеров среди продуктов питания. Он на 13% состоит из белка, а содержащийся в нем жир (10–20%) представлен ценными жирными кислотами, способными снижать уровень холестерина в крови. В продукте меньше кофеина, чем в чае или кофе, он богат клетчаткой, витаминами А и группы В. Одной чашки напитка достаточно для получения около половины суточной дозы витамина В12.Полезные свойства какао порошка: Повышает стрессоустойчивость и укрепляет нервы.Полезен для сердечно-сосудистой системы. Снижает проницаемость и повышает тонус сосудистых стенок. Улучшает кровообращение. Помогает нейтрализовать опасную активность свободных радикалов. Замедляет процессы старения и сохраняет молодость. Нормализует обменные процессы. Способствует снижению и поддержанию веса. Оказывает возбуждающее действие. Какао-порошок в кулинарии используется для приготовления шоколадных напитков и десертов. Добавленный в коктейли или выпечку, он придает продуктам характерный аромат и благодаря природному пигменту меланину окрашивает их в приятный темный цвет. Какао – не только безвредный, но и самый полезный натуральный ароматизатор и краситель, что нашло широкое применение для детского питания.С какао готовят:• горячий шоколад,• мороженое,• какао-напиток,• шоколадные кремы и пасты,• различную выпечку,• молочные коктейли,• десерты, конфеты и сладости.Пищевая и энергетическая ценность: Белки 13 г/100 г, Углеводы 19 г/100г, Жиры 10 г/100г, Энергетическая ценность калории (на 100 г) 220 ккал, Состав 100% какао-порошок. Способ применения: Натуральный какао готовить примерно так. 2-2,5 чайные ложки какао порошка (с горкой) заливаются 250 мл. воды или молока (кто как любит). Кастрюльку ставим на медленный огонь, доводим до кипения и варим 3-5 минут. По вкусу добавляем сахар, так как он несладкий и без всяких добавок.