Мак пищевой 100 г

ОПИСАНИЕ

Кондитерский мак – это приготовленные и обработанные специальным образом семена травянистого растения семейства Маковые, которые продаются в магазинах для использования в кулинарных изделиях таких как: торты, пироги, печенья, пирожные и других. Кондитерский мак производится только на лицензированных предприятиях пищевой промышленности по ГОСТ Р 52533-2006. В сыром виде семена мака содержат наркотическое вещество и противопоказаны к употреблению, так как могут нанести вред здоровью человека. Для приготовления кондитерских изделий пищевой мак рекомендуется покупать только в проверенных магазинах в заводской упаковке.Состав кондитерского мака:Кондитерский мак состоит примерно:на 77% из жиров;на 13% из белков;на 10% из углеводов.В кондитерском маке присутствует некоторое количество минеральных веществ и витаминов.Среди минеральных веществ, входящих в состав кондитерского мака, присутствуют медь, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, кобальт, железо и цинк.Кондитерский мак содержит витамины PP и E.Калорийность кондитерского мака составляет около 505 ккал на 100 грамм продукта.